Chiftele de post – Ingrediente – 4-5 cartofi – 4-5 catei de usturoi – 1 ceapa – verdeata (marar, patrunjel) – delikat de legume – bulion – sare – piper – faina – ulei presat la rece Preparare: Se spala cartofii dupa care se fierb in coaja. Dupa ce s-au fiert se curata si se […]
Salata Boeuf – necesar: 2 buc piept fiert 3-4 morcovi, patrunjel fierte din supica de carne 2 cartofi fierti 3 oua fierte 5-6 castraveti murati de la borcan mazare boabe fiarta sare, piper macinat 3 galbenusuri de ou crude + 1 galbenus fiert din care facem maioneza si 1 lingurita mustar, ulei aprox. 150 ml […]